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台北街頭拉麵店愈來愈多 ~ 除了原汁原味日本空運來的,也有不少是老闆去日本拜師後回來努力發揚光大的

喜麵屋 是在捷運國父紀念館站附近  店門口看起來日本味濃厚

喜麵屋  

店裹的陳設很舒適 ,坐在那裹可以慢慢的把心靜下來,等著美味上桌

喜麵屋  

肋排 ; 肉丸子;叉燒 可以選擇 ,看起來都好好吃喔

我去的那天很熱,所以我選擇了肋排沾麵

喜麵屋  

一端上桌,首先吸引目光的是Q彈的肋排,有油花分佈卻又不是太肥。附上的沾醬看起來好濃郁喔
 
我一開始還擔心會不會過鹹,我有先試一小口醬汁味道 發現真的很濃但不會太鹹喔 
 
迫不及待的先吃肋排 ~ 我的天天天啊,軟Q好咬,肉軟但不至於到爛,且一點都不會材材的喔 
 
即便是老人或小朋友都可以很輕易的食用它
 
接下來就把麵沾著醬汁入口, 它的麵是很有嚼勁的那一種,所以很Q配上濃郁的醬汁,因為很濃所以湯可以包著麵一起入你口
 
咀嚼過程可以吃到麵香,醬汁香醇,但不覺得油膩
 
最後要來說一下這個蛋 ~ 不是滷蛋 而是 正港的 糖心蛋
 
我必須說。。。。超好吃 ~是我在台北吃過的糖心蛋中最好吃的 ,一口咬下去 香氣先到再來你可以吃到微微的甜味
 
它是即便在你覺得已經有點飽了卻還是停不下來會想把它完食
 
 
 
 
 
喜麵屋  
 
這次的餐點 除了麵比我平時喜歡的稍硬一點點之外,其他的都超乎我的想像 ~ 好吃
 
如果下回您有機會到附近 可以來試試老闆用心煮的麵
 
 
 
台北市大安區延吉街137巷22號1樓
電話 02 2711 4319
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