前陣子 總舖師 這部電影 讓大家對於古早味 手路菜 ~ 吃過的人回味不已,沒有吃過的人應該有很大的想像空間
就在這個時候⋯⋯摪摪摪 ~ 蓬萊餐廳 出現了
位於 北投 的 蓬萊餐廳 是一家有年紀的店呦 ~ 它可是有走過北投那段那卡西繁榮歲月喔 ~ 想當然耳 古早手路菜 (台菜)就是這家店的特色囉
首先介紹的是創始人研製的蓬萊排骨酥
帶骨頭的肋排 炸的恰到好處 ,外酥內軟 ,一口咬下略帶肉汁且調味的剛剛好,不用再沾任何醬料
(就連很挑嘴的小朋友,也開心的啃咬呦)店家很貼心的附上醃蘿蔔讓你可以消解炸物的油但再提點出肉的甜味
醃蘿蔔不會太辣且也不會太鹹,吃起來還挺清爽
軟玉豆腐
這也是老闆有推薦的菜色之一
你是不是覺得 ~又是炸物 ~ 別小看它喔 裹面是豆腐夾著火腿片再佐上香菜等
一口咬下 豆腐香和香菜一起湧向味蕾,清新的香味佈滿口中 ,比較重口味的人 還可以搭配店家提供的沾醬 ~ 甜甜鹹鹹 沒幾口就消滅了
蛋黃芋頭條
我記憶中小時候去吃 "辦桌" 都有這道菜 ,且我自己的外婆也會做 ~ 我一看到菜名 就有回到古早的感覺
芋頭好綿 又不會甜的膩人 ~ 好好吃呦
(店家很貼心喔,軟玉豆腐和芋頭條都可以依人數點幾個呦 ~ 不用擔心 一份菜份量太多或太少)
台式菜 當然少不了三杯 菜色囉
三杯中卷 ~料好多喔 如果你以為裹面就少少幾塊中卷 那你就錯囉
中卷份量很足且軟嫩入味,且薑、蒜頭和九層塔在麻油中炒的好香啊
除了中卷外 我還拚命找出蒜頭和九層塔來吃呢 ~ 美味且香氣十足
(因為此行有小朋友 所以免不了要來個適合小朋友口味的菜)
鳳梨蝦球 ~現在大部份的餐館都有這道菜,而我們最怕的就是蝦球粉裹的很厚但蝦肉份量少的可憐
但老闆可沒有讓我們失望喔,蝦球真材實料,外表也就薄薄一層,搭上美奶滋 小朋友吃的可開心囉
整體來說 十分滿意 十分好吃的一餐
這家店絕對是家庭聚餐的好選擇 ~ 老人家和小朋友都能找到自己愛吃的菜 且 份量很足夠
CP值很高
本來我還想多點幾樣,可惜 因為我們三大一小胃容量真的有限 只好作罷,下回再回訪囉
PS 我們一點去用餐時 ,店內客人還是不少,建議還是先預訂再去,以免要等很久喔
住址 : 台北市北投區中和街238號1樓
02-2891-2778
http://www.ponlai.com.tw/-.html